国の登録有形文化財に指定されている老舗割烹旅館。毎朝スタッフが境港のセリや大敷水揚場に赴いて仕入れる新鮮な食材を使用した料理に思わず舌鼓。冬には、館主自ら境港のセリで仕入れる山陰の冬の味覚の王者、松葉ガニを使った豪勢なコースが登場します。