蔵の雰囲気をそのまま楽しめる「ビストロ＆カフェ あん」

築400年以上の蔵をリノベーション
出雲の老舗和菓子店、銘菓「宿禰餅」や「ぜんざい餅」をはじめ和風クレープやたぬきケーキなど老若男女から愛されるお菓子を届けてくれる「 坂根屋本店 」さんの店舗後ろにある築400年の蔵。
400年前といえば江戸時代初期、出雲地方では「 出雲神楽 」が生まれたり、石見銀山の銀生産が最盛期、東西の交易の拠点の一つである現在の出雲市も賑やかだったに違いありません。

そんな時代に建てられた蔵が出雲駅から徒歩５分程度の町なかにあったことだけでも驚きましたが、大胆にもその蔵をリノベーション、今年の４月にカフェとして生まれ変わり、６月には「 ビストロ＆カフェ あん 」としてリニューアルオープンしま…