ふるさとの清麗な食菜が心を澄ます「精進料理お食事処　紅葉館」

皆さんは精進料理と聞いてどんなことを想像しますか？
体に良いとか健康的といったポジティブなイメージがある一方で、質素で味が薄く、地味であるといったネガティブなイメージをお持ちではないでしょうか？
今回はそんな固定概念を根底から覆し、彩りと美食の精進料理が食べられる島根県安来市の「紅葉館」をご紹介…