民藝の窯元「出西窯」

出西窯は、昭和22年(1947年)に地元の青年ら５人が創業しました。
戦後まもなく国全体が虚脱状態だった当時、彼らは農家出身のいわゆる“跡取りではない”次男や三男という立場だったので、所有できる農地も無く自分たちの未来を思い描くことができない状態でした。
それでも小中学校の同窓でもあった彼らは、農家出身であるが故の土への愛着とともに何か産業ができないかと模索を続け、地元で採れる粘土を活用した焼き物作りに…